歙县示范幼儿园开展新学期食堂食品安全培训

为做好春季开学准备工作，全面筑牢食品安全防线，全力保障校园饮食安全，2月21日上午，歙县示范幼儿园开展食堂食品安全警示教育培训，两个校区的食品安全总监、食品安全员及食堂工作人员参加培训。

参会人员认真聆听市教育局和市市场监督管理局通过空中课堂方式在线开展的食品安全培训，专家生动的案例分析和科学的讲解，让所有参训者深刻认识到食品安全的重要性。

根据培训内容，园长方慧分析了示范幼儿园两个校区食堂食品安全存在的共性和突出问题及产生问题的原因，明确了新学期工作的措施与目标。随后，幼儿园组织参训者考试，以评估本次培训效果。从反馈结果来看，食堂从业人员对培训内容掌握良好，对食品安全的认识有了显著提升。

今后，示范幼儿园将时刻守护食品安全，继续加强食品安全培训和日常监管工作，确保师幼“食”得安心、“食” 得幸福。