屯溪区：品家乡美食 承徽州文化——黎阳镇中心小学开展春季学期“开学第一课”活动

为丰富校园精神文化生活，传承中华优秀传统文化蕴含的人文精神，进一步提升学生继承和发扬徽州文化的热情，黎阳镇中心小学于2023年2月6日举行徽州美食进校园活动，让更多孩子了解家乡饮食文化，做家乡文化传承者。

活动中，徽州糕饼博物馆专业人员现场带领中高年级师生学习徽州传统文化制作传统美食，学生们通过参与烧饼和徽墨酥制作体验课，了解徽州传统糕点制作流程，动手制作传统糕点，品尝新鲜出炉的美食，饱眼福又饱口福！制作完成的美食由全体师生共享。

五年级学生胡玉素说:我觉得古代的徽州人简直太有智慧了，能发明出这样好吃的、好看的精美食品。我们一定要把徽州传统美食发扬、传承下去。六年级学生吴建辉说：我原来以为做烧饼是很简单的事情，亲身体验之后才发现想要做好也不容易，就像戴震说的：凡事履而后知历而后难。

“双减”背景下，黎阳镇中心小学不断优化开学形式，丰富课堂内容，拓宽知识边界，让有温度的课堂成为孩子们快乐学习的“讲台”、拓展兴趣的“擂台”、放飞梦想的“舞台”。学校通过此类年俗文化活动，让学生们感受徽州传统文化的魅力，并且潜移默化地传承下去。