“家”入课堂,“育”见美好——黄山市新潭小学2025年第六期家长进课堂活动
近日,黄山市新潭小学第六期家长进课堂活动开始啦!五(2)班的家长志愿者走进课堂,与孩子们共同体验传统美食制作的乐趣,在动手实践中感受传统手艺的魅力。
活动开始前,家长精心准备了脱皮绿豆、黄油、白砂糖、模具等,并提前将绿豆泡发、蒸熟。课堂上,家长化身“美食老师”,通过生动有趣的讲解,向孩子们介绍绿豆糕的历史渊源、营养价值和制作方法。孩子们围坐在一起,目不转睛地听着,从研磨绿豆泥、炒制馅料,到揉团、压模成型,每一个步骤都充满了新奇与期待。
在实践环节,孩子们纷纷化身“小小糕点师”,在家长和老师的指导下,认真地将绿豆泥揉成圆球、放入模具,轻轻按压,一个个造型精美、香气四溢的绿豆糕便诞生了。看着自己亲手制作的美食,孩子们脸上洋溢着自豪与喜悦,教室里充满了欢声笑语。
本期“家长进课堂”活动,不仅让孩子们掌握了绿豆糕的制作方法,体验到了劳动的快乐,还增进了家校之间的沟通与合作。