蓝田中心小学：磨豆体验乐趣多 传统文化润童心

2025年11月11日上午，蓝田中心小学豆腐坊里飘出阵阵浓郁豆香。一二年级学生化身“小小美食家”，兴致勃勃地参与磨豆浆实践活动。在老师指导下，同学们依次完成选豆、泡豆、磨豆、过滤、煮浆五个步骤，分工协作间体验传统工艺的魅力。

活动紧扣学校“豆腐文化”课题研究，将食材特性、制作原理融入实践。一位同学顺时针推着小石磨，另一位同学往磨眼口里“喂”黄豆，看着一粒粒黄豆化作乳白浆液顺着磨盘缝隙流了出来，再经过滤去渣、小火慢煮，终于酿成香甜的豆浆。“豆浆真香甜啊！”同学们喝得津津有味，赞不绝口。

此次活动让低年级学生在动手实践中感受劳动乐趣，也为学校豆腐课题研究积累了鲜活的实践素材，实现了传统文化传承与劳动教育的有机融合。（汪喆）