凝聚家校合力 共筑食安屏障——黄山市梅林实验学校家校联动筑牢校园食品安全防线

近日，黄山市梅林实验学校邀请膳食委员会家长代表，以“监督管理者”身份走进校园食堂，深度参与食材验收、操作监督及陪餐环节，家校携手筑牢学生饮食安全防线。

活动中，家长代表化身“食安监督员”，细致核查食堂食材采购凭证、检疫证明及索证索票情况，实地查看食材新鲜度与食品留样；随后走进操作间，监督“明厨亮灶”运行、生熟分开操作及餐具消毒流程，确认工作人员持证上岗、防护到位。

午餐时段，家长代表与学生同坐共餐，直观感受饭菜口味、分量与营养搭配，倾听孩子们的用餐反馈。餐后座谈中，家长结合监督与用餐体验，提出菜品优化、为学生提供餐巾纸等合理化建议，学校相关负责人逐一回应，明确改进举措。

梅林实验学校将持续畅通家长参与校园食堂管理的渠道，让家长从“旁观者”变为“参与者”，以家校协同监督的模式，让校园食品安全更透明、更放心。