书香茶语 有知有味
——黄山市多方联动开展特殊学生茶文化融合实践活动
春和景明,茶香满径。4月16日,黄山市图书馆、安徽省农业科学院茶叶研究所、黄山市特殊教育学校三方联动,创新采用“导-师-制+”模式,在安徽省农业科学院茶叶研究所共同开展“书香茶语,有知有味”茶文化融合实践活动。图书馆工作人员、茶研所工作人员、黄山市特殊教育学校部分少先队员及团员齐聚茶园,以“导师引领、学生参与、实践赋能”为核心,在春日茶香中沉浸式体验茶文化、参与实践活动,开启一场兼具趣味性与教育性的成长之旅。

活动伊始,茶园绘本阅读环节率先展开,成为本次“导-师-制+”实践活动的暖心开篇。图书馆工作人员化身“阅读导师”,带领学生共读《春天很高兴认识你》《春分采春茶》《非遗里的中国茶》三本核心绘本,用温和易懂的语言、生动形象的讲解,结合茶园实景,让学生在聆听故事的同时,感受春日与茶文化的紧密关联,理解绘本中蕴含的茶知识与民俗内涵。领读结束后,“阅读导师”为学生分发各类趣味绘本,鼓励学生自由翻阅、自主阅读,教师与工作人员全程以“导师”身份陪伴在侧,及时回应学生的疑问,引导学生爱护绘本、感受阅读的乐趣,让书香与茶香在茶园中相互交融。
绘本阅读结束后,采茶实践环节正式启动。茶研所工作人员化身“茶技导师”,带领学生漫步茶园,细致讲解春茶的生长特点、采摘标准,亲手示范“一芽一叶”的标准采茶动作,耐心指导学生分辨茶芽、掌握采摘技巧。教师与工作人员以“陪伴导师”身份,实行一对一结对帮扶,手把手协助每一位学生完成采茶操作,帮助学生克服操作困难,在亲手采摘的过程中,感受劳动的快乐与收获的喜悦。采茶结束后,学生们带着自己的劳动成果参与鲜叶称重环节,“茶技导师”借助精准的称重工具,让学生亲手称量采摘的鲜叶,在直观操作中感知数量差异,同时培养学生的劳动成就感。


随后,学生们集中观摩制茶全过程。“茶技导师”结合春茶加工特点,详细讲解摊晾、杀青、揉捻、烘干等制茶关键工序;其中摊晾和揉捻环节,在“茶技导师”与“陪伴导师”的共同指导下,学生们亲手参与操作,近距离感受制茶的细节与乐趣。通过观摩与实操结合,让学生直观了解茶叶从鲜叶到成品的形态、色泽变化,感受传统制茶工艺的魅力,深化对茶产业的认知。制茶结束后,称重装袋环节有序开展,导师们协同指导,带领学生将成品茶叶称重、装袋、密封,既让学生体验到完整的茶事流程,也培养了学生的动手能力与收纳意识,让每一份劳动成果都得到妥善留存。

活动尾声,竖蛋祈福环节温情上演。教师结合绘本《春天很高兴认识你》中的春日民俗,以故事化口吻为学生讲解春分竖蛋“祈福平安、吉祥如意”的传统寓意。随后,工作人员为每位学生分发1枚生鸡蛋并预留备用,提供少量食用盐辅助竖蛋,全程陪伴鼓励,引导学生积极尝试,现场氛围温馨融洽。

此次活动依托“导-师-制+”模式,将阅读、茶技、民俗等指导融入活动全过程,通过“阅读导师+茶技导师+陪伴导师”的多元导师体系,让特殊群体学生在沉浸式体验中领略了徽州茶韵的独特魅力,提升了动手能力、感知能力与阅读兴趣,也进一步探索了“导-师-制+特殊群体融合教育”的新模式。未来,三方单位将继续深化合作,完善“导-师-制+”活动体系,推出更多贴合特殊群体需求的实践活动,用爱心与责任为特殊孩子的成长保驾护航,让每一颗“特殊的星星”都能在实践中成长、在关爱中绽放。
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