黄山市农村义务教育学生营养改善计划2024年工作总结和2025年工作要点

2024年，我局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记关于教育工作的重要论述和重要指示批示精神，扎实推进全市农村义务教育学生营养改善计划各项工作，农村学生营养状况得到明显改善、身体素质明显提升，现将有关工作开展情况报告如下：

一、2024年工作开展情况

（一）专项整治进展情况

一是加强组织领导。制定《黄山市农村义务教育学生营养餐突出问题专项整治工作方案》，成立以工委主要负责同志为组长的专项整治工作领导小组，抽调业务骨干组建工作专班，多次召开专题会议，统筹推进专项整治工作。二是深入开展自查自纠。指导徽州区开展农村义务教育学生营养餐突出问题自查自纠，涉及资金申报使用、供餐管理、食材招标采购等多个方面。截至目前，自查发现的7项问题均已整改完成。三是联合跟踪督查。我局积极主动与派驻纪检部门协作，先后3次赴徽州区开展营养餐突出问题专项整治督查并现场陪餐，共发现4所学校存在3个方面有关问题，截至目前均已整改完成。四是建立长效机制。以问题整治为契机，强化监督管理，推动整治当下问题与同类型问题相结合，认真梳理归类，深入剖析原因，做到举一反三。同时指导徽州区修订完善《徽州区教育系统食品安全制度》等6项制度，建立长效工作机制。

（二）资金投入与使用情况

2024年全市农村义务教育实施营养改善计划学校10所，均为自主经营供餐。上半年受益学生数1446人，下半年受益学生数1472人，全年累计投入资金约142.91万元，其中中央膳食补助资金113.6万元，区级配套29.31万元。徽州区教育局在银行开设学校食堂专户，在学校会计账簿中增设营养改善计划经费明细科目进行独立核算，专款专用。同时学校食堂安排管理员和会计，每天登记食堂账目，按月与教育主管部门核对食堂收支、结余情况，确保资金全额用于营养膳食补助。

（三）食品安全及管理情况

我局始终把学校食品卫生和安全摆在首要位置，不断加大学校食品卫生管理力度，在强化安全意识、做好隐患防护、落实责任追究等方面狠下功夫。2024年，教育部门联合市场监管、卫健等部门对各计划学校日常巡查共14次，开展检查督查共5次，并要求各校每周至少开展自查1次。同时要求各校完善食品安全规章制度，加强食堂从业人员管理，严把食品采购关、加工关、储存关，建立完善索证索票与台账资料，做好从业人员岗前培训及健康证明信息公示等工作。

（四）信息公开及宣传教育

我局网站信息公开栏目设立了专题模块，解答学生营养改善计划实施的有关政策、工作动态，公布监测举报电话并展示各校实施情况。各校均设立公示栏，将政策文件、每周食谱、饭菜价格、资金收支及举报电话等信息及时对外公布。各校积极利用班会课、家长会、宣传栏等形式向学生及家长进行宣传教育，确保此项惠民政策落实到位。

二、典型经验与做法

（一）合理配置，提高标准。各校全面核定、合理配置学校食堂从业人员，提高工资待遇标准，按规定缴纳社会保险，充分调动从业人员工作积极性，为进一步管理好食堂提供有力保障。

（二）均衡营养，合理膳食。各校根据学生生长发育特征、季节变化及地域特点，科学设计每周配餐计划，采购时令蔬菜和当地特色食材，增加学生餐桌上的多样性，持续提高学生对营养餐的满意度。

（三）设备换新，提升效能。为进一步加强食堂卫生管理，各校每周至少两次对食堂内所有工具、容器、设备进行全方位检查与清洗，及时维护或更新老旧破损的食堂设备，健全完善“三防”设施，提高食堂运转效能。

三、存在的问题与困难

（一）食堂管理能力有待加强。学校食堂卫生安全管理及财务人员大多为教师兼任，对省市有关政策文件要求学习不够深入，食堂管理能力有待进一步提升。

（二）个别学校食堂经营压力较大。个别基层学校、教学点位于偏远乡镇，学生人数少，财政资金有限，食堂维持日常运转压力较大。

四、2025年工作要点

（一）进一步压紧压实责任。严格落实学校食堂食品安全责任制，强化食堂各环节安全管理工作，切实履行食品安全自查、抽查、巡查、督查制度，规范食材采购招投标行为，加强从业人员培训，提高专业化管理水平，切实把这项利国惠民的民生工程实施好。

（二）进一步规范资金管理。加强食堂财务人员队伍建设，常态化开展从业人员培训及财务审计工作，严防截留、克扣、挤占、挪用、虚假支出等违规行为发生。进一步增强预算绩效目标管理，强化绩效评价结果应用，确保资金使用安全、规范和有效。

（三）进一步提升供餐质量。指导学校结合实际合理制定供餐标准，合理搭配动物性和植物性食物，加大鸡蛋、大豆及其制品、畜禽肉等高品质食材供应力度，努力实现供餐食物多样化，定期分析学生供餐情况，有针对性合理调整供餐食谱，保障学生用餐营养均衡。

（四）进一步加强健康监测。积极配合卫健等部门开展营养健康教育、膳食指导和学生体质监测，依托全民营养周、食品安全宣传周等重要时间节点，开展营养健康主题教育活动。同时，加强家长营养健康知识培训，动员提醒家长主动与学校配合，关注孩子营养健康，矫正孩子挑食、偏食和浪费粮食的不良行为，提高青少年儿童营养健康水平。

（五）进一步强化感恩教育。大力宣传营养改善计划有关政策和实施效果，让受益学生和家长充分感受到党和国家对农村学生健康成长的重视和关心；利用多种渠道、采取多种方式有效开展感恩教育，引导学生懂得珍惜、学会感恩，不断厚植爱国情怀、培养奉献精神。