筑牢校园食品安全防线
——黄山市特殊教育学校迎接2025年春季开学校园食堂专项检查

为进一步加强学校食品安全防范管理，排查治理食品安全隐患，保障新学期学校食品安全，2月20日，屯溪区市场监督管理局一行2人“四不两直”来到黄山市特殊教育学校开展2025年春季开学校园食堂专项检查。

工作人员查看了学校许可经营范围、从业人员健康管理、原料购进、加工制作、设施设备清理维护、餐饮具清理消毒等情况，询问了食品进货查验、索证索票等情况，重点检查了食品留样情况、食堂库房库存食材使用、贮存条件等制度落实情况，确保不出现食品质量问题，坚决杜绝腐败变质、超过保质期等不符合食品安全的问题食品。同时，检查人员还向食品安全管理人员抽查是否落实食品安全两个责任录入，督促各学校充分认识食品安全工作的重要性，切实增强责任意识。

通过此次检查，学校食堂整体运行情况较好，但也发现了一些不足。下一步，黄山市特殊教育学校将通过“回头看”的方式对检查发现的问题立即进行整改，努力筑牢校园食品安全防线，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。