2025年9月食堂检查整改报告

黄山市市场监督管理局：

贵局于2025年9月22日来我校两个食堂进行检查，我校对检查中指出的问题高度重视，已立即组织全面排查与整改。现将具体情况报告如下：

一、一食堂检查问题梳理及整改

1.公示了食品经营许可证正本及健康证原件；

2.完善了大宗食材采购评价及退出机制；

3.你呼我应工作制度设立了邮箱；

4.维修了冰柜，确保冷冻温度显示准确清晰；

5.对员工进行了培训，要求调味品使用后立即加盖；

6.散装食品完善了食品标签；

7.采购清单补充了供货商签章；

8.规范了台账纪录。

整改后照片

二：食堂检查问题梳理及整改

1.水池标识不完善问题。

2.散装食品未贴标识标贴。

3.未公示食品经营许可证正本。

4.投诉电话未更改。

5.冰箱冷冻温度不够。

6.下水道盖板间隙过大。

7.你呼我应未和信箱粘贴一起。

整改后照片

1.针对水池标识不完善问题，现已对现场所有水池进行明确区分，并完成整改，已对现场所有员工进行培训。整改照片如下：

2.散装食品未贴标识标贴，现已对散装木耳进行粘贴标签标识。

3.未公式食品经营许可证正本，现已更换食品经营许可证正本。

4.投诉电话未更改，现已更改为12315.

5.冰箱冷冻温度不够，现已维修冰箱达到冷藏标准。

6.下水道盖板缝隙过大，现已对下水道盖板进行维修。

7.你呼我应未与信箱粘贴一起，现已粘贴。

黄山市屯溪第一中学

2025年9月26日