关注“食”光 共护成长
——黄山市新潭小学膳食委员会会议纪实

为深入推进“导-师-制+”工作，充分发挥家长“第一导师”的监督与参与作用，3月17日，黄山市新潭小学食堂膳食委员会会议在党员会议室顺利召开。校领导、食材供应商、劳务负责人及家长委员代表齐聚一堂，共话校园食品安全与膳食优化，守护孩子们“舌尖上的健康”。

会议伊始，党支部专职副书记李均作开场发言，强调校园膳食工作是“导-师-制+”体系中家校共育的关键一环，必须以“健康第一”为核心，筑牢食品安全防线。

随后，总务处主任陈娟汇报了近期食堂重点工作。一是食谱提前公示：每周菜单提前向家长公开，让膳食选择更透明。二是陪餐验菜常态化：固定每周三为家长陪餐日，每月开展一次家长验菜活动，邀请家长代表现场查验食材，让监督落到实处。

接着，黄山市景晨餐饮管理有限公司及食材供应方道佳食品有限公司工作人员分别作工作汇报。

在交流环节，各位家长委员代表积极建言献策，围绕孩子的用餐体验提出宝贵建议：一是部分孩子更偏爱面包类餐食，可考虑在餐包中适度增加品类。二是关注孩子用餐细节，鼓励食堂阿姨主动关心腼腆的孩子，让用餐更有温度。三是建议适当增加牛肉等优质蛋白菜品的供应，满足孩子成长营养需求。

会议最后，校长王启武作总结发言，明确后续工作方向，要求：

坚守健康底线：严格落实教育部“健康第一”的工作要求，将食品安全与营养均衡放在首位；强化三方验菜机制：由行政人员、食堂工作人员、食品安全员共同参与每日验菜，确保食材新鲜、安全、足量；

畅通沟通渠道：欢迎家长随时通反馈膳食情况，学校将及时响应、积极改进。

从清晨的“验菜+探厨”到本次膳食委员会的深入座谈，黄山市新潭小学以“导-师-制+”为抓手，将家长的监督力量融入校园管理的每一个细节。未来，学校将继续携手家长，以更透明的流程、更优质的服务、更营养的膳食，为孩子们的健康成长保驾护航。