“餐”与监督 安全落“食”
——黄山市新潭小学开展第一导师验菜工作

为将“导—师—制+”全面融入学校各项工作，11月12日黄山市新潭小学总务处精心组织了“导—师—制+食品安全”活动。一场由第一导师——家长深度参与的“验菜+探厨”活动温情启幕。家长代表们化身“食材监督员”与“后厨探秘者”，用双眼见证、用双手触摸，解开孩子在校饮食的“安心密码”。

早上7点，送菜货车刚停稳，家长代表们便围了上来，和学校后勤人员、食堂负责人一起，开启了严格的“验菜环节”。新鲜的蔬菜带着晨露，肉类色泽鲜亮无异味，荤素食材都透着“新鲜劲儿”。家长代表亲手复称，确保数量与采购单完全一致，“足斤足两”不落空。供应商当场出示检疫合格证、食材溯源码，家长们拿起手机扫码验证，产地、检测报告等信息一目了然。

紧接着，家长代表们深入食堂进行现场查看。从食材的处理到加工流程，从餐具的清洗消毒到厨房的卫生环境，让家长们深入了解了我校的“明厨亮灶”工作。家长们纷纷表示对学校食堂各项管理工作很满意、很放心。实地见证了学校食堂工作的规范、细致、贴心。

每一次沟通、每一次改进，都让我们的膳食工作愈发完善，相信有膳食委员会家长代表们的参与和监督，学校的膳食工作会更透明、更贴心，也能让每一位家长更安心！未来，让我们继续同心同行，为孩子们的健康成长保驾护航。