扎实开展实训 提升学员能力
为提高学员技能、提升学员能力、增强培训教学实效,由祁门县农业农村水利局主办、黄山炎培职业学校(黄山市农广校)承办的祁门县2023年新型农业经营和服务主体带头人茶叶专业班,于近期开展了一系统实训教学活动。
开展评茶师技能实训。在专家教师的指导下,学员将自家生产的茶叶通过规范的操作程序和方法,相互进行“评茶”和“斗茶”,既学习了评茶师的基本技能,同时又对如何鉴别茶叶的品质及影响茶叶品质的因素有了更加深刻的认识,对今后学员提高制茶技艺大有助益。
开展“徽派园林微景观制作”技能拓展实训。充分利用黄山炎培职业学校(黄山市农广校)实训基地安徽润一生态建设有限公司的国家级园艺集训中心的场地和师资优势,精心设计“徽派园林微景观制作”实训课程,采取体验式教学,邀请专业教师讲授徽派园林知识,指导学员分组练习并亲手搭建园林微景观。学员纷纷表示实训趣味性和实践性强,学到了很多实用的园林园艺知识,对以后拓展多种经营,开展休闲农业和乡村旅游都有很大帮助。
赴茶叶龙头企业参观实训。10月9日,组织学员赴谢裕大茶叶股份有限公司参观实训,该公司是国内首家新三板挂牌茶企,集基地、加工、销售、科研、文旅为一体,融合农业、工业和文化旅游业共同发展的农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。学员参观了谢裕大茶博馆和茶博园,考察公司三产融合的成功经验和做法,并进行了茶园建设、茶叶采摘、茶叶加工等方面的现场教学。
下一步,培训班将组织学员前往福建考察,学习当地茶产业发展的成功经验、以及福建红茶(金骏眉、正山小种、岩茶)的制作工艺。